Gli aminoacidi a catena ramificata vanno presi mediamente (per agevolare il recupero e mantenere il tono muscolare) in quantità di 3-5 grammi , (per incrementare la massa muscolare)e 5 grammi abbinati all'assunzione di 15-30 grammi di proteine, in momenti ben precisi:
- appena terminato l'allenamento, in quanto si ha l'inizio del lavoro di ricostituzione delle proteine muscolari che si sono usurate con il lavoro fisico (fase anabolica).
- prima di andare a letto, perchè nelle prime ore del sonno si ha un naturale aumento dell'ormone della crescita (GH) che stimola la sintesi proteica.
- durante l'attività fisica intensa e prolungata (allenamento lungo) il progressivo esaurimento delle riserve di glicogeno muscolare (riserve energetiche) fa aumentare il consumo di proteine a scopo energetico, soprattutto quello di aminoacidi a catena ramificata; avendoli in circolo, la muscolatura non subisce grossi danneggiamenti.