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SPORTIVI INFORMATI
Ogni settimana troverete nuovi articoli a cura dell’Equipe Enervit sull’alimentazione ideale per gli sportivi, approfondimenti e indicazioni per utilizzare gli integratori studiati per l’attività fisica e, naturalmente, consigli pratici per un buon allenamento.
Alimentazione
Meglio il bianco.
Le uova rappresentano una fonte di proteine di alto valore biologico, ma la migliore scelta deve cadere sull’albume.
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Integratori
Dal Congresso Science in Nutrition di Roma, le novità per l'integrazione
A Roma durante il Congresso Science in Nutrition, gli scienziati hanno creato un notevole interesse riportando i dati, ottenuti sul campo, di ricerche sull’alimentazione e l’integrazione - anche energetica con attenzione all’indice glicemico - prima, durante e dopo l’attività fisica.
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Allenamento
Migliori performance con più attività fisica a scuola
Uno studio pubblicato sul British Medical Journal su alcuni gruppi di scolari delle scuole elementari ha evidenziato che un adeguato programma di attività fisica riduce il grasso corporeo e migliora lo stato di salute dei giovani.
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Archivio Articoli Sportivi Informati
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15/02/10 Isomaltulosio: energia a lungo e bruciagrasso
L’assunzione di miscele di carboidrati, tra questi l’isomaltulosio, prima e durante attività fisiche prolungate consente di aumentare l’autonomia e quindi di avere energie da spendere per più tempo.
08/02/10 Allenamento, sintesi proteica e meccanismi ormonali
Il lavoro fisico è uno degli stimoli per migliorare il trofismo muscolare e per attivare i meccanismi per la sintesi proteica, regolata dall’attività ormonale.
26/01/10 Le proprietà del pesce
Il pesce e i prodotti della pesca sono dotati di caratteristiche nutritive del tutto peculiari: proteine di alto valore biologico, grassi favorevoli, vitamine e scarso tessuto connettivo, che agevola la digeribilità.
19/01/10 Carboidrati pre-sport: la scelta migliore.
Per l’integrazione prima di attività di fondo, la scelta dei carboidrati deve cadere su quelli a basso indice glicemico per un controllo dell’insulina, per utilizzare i grassi e per risparmiare il glicogeno a favore di una maggior autonomia.
11/01/10 La preparazione per lo snowboard
Lo snowboard si sta diffondendo sempre più e coloro che lo praticano devono preparare tutto l’organismo, specialmente muscoli e cervello, per adeguarsi alle sollecitazioni del gesto atletico.
14/12/09 A tavola per le feste
Natale, San Silvestro e altre feste si trascorrono con parenti e amici, in genere a tavola. Le trasgressioni sono ammesse, ma si possono adottare alcuni accorgimenti per un pasto completo dall’antipasto al brindisi finale.
30/11/09 Proteine, aminoacidi e tempi di assimilazione
Secondo studi scientifici, è utile assumere proteine ricche in leucina per favorire la crescita muscolare indotta dall’allenamento. La leucina risulta un aminoacido determinante nella sintesi proteica.
16/11/09 In forma anche d'inverno
Gli allenamenti nella stagione invernale mantengono la forma per moltissimi sportivi, che devono applicare praticamente alcuni consigli per l’abbigliamento, per le calzature e per la salute.
02/11/09 I pregi del latte
Sono molti i pregi del latte, un alimento completo dall’elevato potere nutrizionale per la presenza di proteine, vitamine e minerali. Esso, insieme allo yogurt, può essere una componente principale della prima colazione e degli spuntini.
20/10/09 Attività fisica e gestione ormonale
L'attività fisica in genere comporta un dispendio energetico, legato alla durata e all’intensità dell’esercizio. L’apporto di energia fornito dalle riserve organiche viene regolato da ormoni – catecolamine, insulina, glucagone, GH, IGF-1.
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